REUNIONS AVEC LE PERE MAURICE OUDET 3,4 ET 5 JUILLET 2021

COMPTE RENDU Réunions

avec le Père Maurice Oudet

3,4 et 5 juillet 2021

Samedi 3 juillet : réunion 14h30 à l’abbaye de Kergonan. 18 participants

Discussion sur le contexte du Burkina Faso

18h45 : présentation de l’Abbaye par Frère François d’Assise

17h15 : présentation du nouvel orgue

18h : visite de la ferme de Roger Abalain à Kergonan, la plus petite ferme de France, 6 vaches pie noire, visitée par madame Gariko en 2011.

Discussion intéressante sur les ferments naturels et le gwell (« gros lait », « lait fermenté », spécialité bretonne ancienne).

Quels ferments pour le Burkina Faso ?

19h30 : soirée chez Loïc Jomier à Crach’

Dimanche 4 juillet : messe à Crach’

Déjeuner à Kergoho chez les Lemoing

Lundi 5 juillet : réunion technique chez Yves Bourgueuil à Arradon.

La situation complexe au Burkina Faso a peut-être ainsi été mieux appréhendés par les participants.

Pour ABADAS, le « lait local » reste sa cible principale. Il nous faut concilier les réelles opportunités actuelles de soutien à la filière avec les moyens limités d’une petite association.

Le père Maurice Oudet espère pouvoir soutenir ABDAS encore 2 ou 3 ans mais il faut que DELAN se développe pour pouvoir prendre le relais.

Arradon, juillet 2021